최근 인기 예능 프로그램 ‘흑백 요리사’에 출연한 셰프들이 운영하는 식당들이 많은 주목을 받고 있습니다. 이들 식당은 각 셰프의 독특한 요리 철학과 개성을 담은 메뉴로 미식가들을 사로잡고 있으며, 방송 이후 예약이 급증하는 등 큰 인기를 끌고 있습니다. 이번 글에서는 서울을 포함한 여러 지역에서 즐길 수 있는 흑백 요리사 출연 셰프들의 식당 정보를 소개하겠습니다.
셰프별 식당 정보
여경래 – 홍보각
여경래 셰프는 세계 중국요리협회 부회장이자 한국 중식연맹회장을 맡고 있는 중식 대가입니다. 그의 프리미엄 중식 레스토랑 홍보각은 북경, 광동, 사천 등 다양한 지역의 정통 요리를 제공합니다.
– 주소: 서울특별시 강남구 언주로 835 리츠칼튼 호텔 1층
– 메인 음식: 정통 중식 (베이징 덕, 상하이 요리 등)
– 가격대: 1인당 약 10만 원~20만 원
– 예약 가능: 가능 (사전 예약 권장)
– 링크: 홍보각
최현석 – 쵸이닷 (Choi.Dot)
최현석 셰프의 쵸이닷은 현대적인 퓨전 한식을 선보이는 파인다이닝 레스토랑입니다. ‘가자미 미역국’ 디너 코스와 같은 특별한 메뉴를 제공합니다.
– 주소: 서울특별시 용산구 한남대로20길 21
– 메인 음식: 퓨전 한식 (시그니처 디너 코스, 모던 한식 요리)
– 가격대: 1인당 약 15만 원~30만 원
– 예약 가능: 가능 (필수 예약)
– 링크: 쵸이닷
조셉 리저우드 – 에빗 (Evett)
호주 출신 셰프 조셉 리저우드가 운영하는 에빗은 모던 유러피안 요리를 제공합니다. 셰프의 독창적인 해석이 담긴 요리들이 인상적입니다.
– 주소: 서울특별시 강남구 도산대로 318
– 메인 음식: 모던 유러피안 (셰프 테이스팅 코스)
– 가격대: 1인당 약 20만 원~35만 원
– 예약 가능: 가능 (사전 예약 필수)
– 링크: 에빗
방기수 – 비채나
비채나는 현대적인 한식 다이닝을 제공하는 레스토랑으로, 전통을 존중한 메뉴를 선보입니다. 서울의 아름다운 전경을 감상할 수 있는 좋은 위치에 있습니다.
– 주소: 서울특별시 강남구 압구정로 407
– 메인 음식: 한식 코스 요리 (불고기, 전복솥밥 등)
– 가격대: 1인당 약 12만 원~25만 원
– 예약 가능: 가능 (사전 예약 필수)
– 링크: 비채나
흑수저 팀 셰프 식당 정보
야키토리왕 – 야키토리 묵
야키토리 묵은 일본식 꼬치구이를 전문으로 하는 식당으로, 미쉐린 가이드 서울 2024에 선정되었습니다.
– 주소: 서울특별시 마포구 연남동 240-5
– 메인 음식: 일본식 꼬치구이 (야키토리, 츠쿠네 등)
– 가격대: 1인당 약 3만 원~7만 원
– 예약 가능: 네이버, 캐치테이블
– 링크: 야키토리 묵
철가방 요리사 – 도량
도량은 다양한 중식을 제공하는 레스토랑으로, 특히 마라탕과 샤오롱바오가 유명합니다.
– 주소: 서울특별시 종로구 관철동 123-4
– 메인 음식: 다양한 중식 (마라탕, 샤오롱바오 등)
– 가격대: 1인당 약 4만 원~8만 원
– 예약 가능: 캐치테이블 예약 가능 (홀 예약은 화, 수, 목, 금 오전만 가능)
– 링크: 도량
나폴리 맛피아 – 비아톨레도 파스타바
나폴리 맛피아의 파스타바는 정통 이탈리아 요리를 제공하는 곳으로, 나폴리의 풍미를 그대로 담고 있습니다.
– 주소: 서울특별시 용산구 이태원로 221
– 메인 음식: 정통 이탈리아 요리 (나폴리 피자, 수제 파스타)
– 가격대: 1인당 약 5만 원~12만 원
– 예약 가능: 캐치테이블에서만 가능
– 링크: 비아톨레도 파스타바
자주 묻는 질문
흑백 요리사 식당은 어디에 있나요?
서울을 중심으로 다양한 지역에 흑백 요리사 출연 셰프들이 운영하는 식당들이 위치하고 있습니다.
예약은 어떻게 하나요?
각 식당의 공식 웹사이트나 예약 플랫폼을 통해 사전 예약이 가능하며, 일부 식당은 필수 예약을 요구합니다.
메뉴는 어떻게 되나요?
각 식당별로 셰프의 시그니처 메뉴가 있으며, 가격대와 함께 다양하게 제공됩니다.
식당 방문 시 주의해야 할 점은 무엇인가요?
대부분의 식당에서 사전 예약이 필수이며, 특정 시간대에 제한이 있을 수 있습니다. 방문 전에 꼭 확인하시기 바랍니다.