겨울 이맘때면 자연스럽게 찾게 되는 수육!물론 사계절 언제 먹어도 맛있지만가장 맛있을 때라고 하면 막 버무린 김장김치와 함께수육 함께 먹는 거 아니겠어요?ㅎㅎ저희도 지난 주말 맛있는 수육 만들어 먹었어요!노릇노릇 에프에 구워준 삼겹살에김치 하나면 술이 술술 들어간다는 그 조합이잖아요묵은지랑 먹어도 맛있지만 이때만큼은 막 만들어준김치와 함께 먹는 것이 가장 맛있는 거 같아요저만 그런 거 아니죠?ㅎㅎ어릴적에는 엄마가 다해주고 옆에서 거들기만 해서고생스러운 거란 생각을 안 했는데주부가 되고 보니 참 번거롭고 피곤한 일이더라고요시간도 오래 걸리다 보니 워킹맘은 김장 망설여질 수밖에 없더라고요더욱이 손맛이 참 중요한데 그 맛을 내기 어렵죠친정이나 시댁에서 자주 받아먹었는데이번에는 시간도 맞지 않고 바빠서 갈 시간이 없더라고요그래서 그냥 사 먹을까 하는 생각을 했는데그냥 지나가는 건 조금 아쉽다는 생각에 절인배추 사서 제가 직접 했답니다 ㅎㅎ먹부림마켓 김장세트로 만들어주었어요사실 저는 양념도 자신이 없는 부분이라서..고민이었는데 절인배추와 양념까지 김장세트구입할 수 있게 돼있어서 간편하게 만들어 볼 수 있겠더라고요저처럼 요리 잘 못한다 자신 없다는 분들은이렇게 구입하시면 될 듯~먹부림마켓 판매 페이지에서 배송일 지정도 가능하고절인배추, 양념같이 또는 각각 구입도 가능하게 되어 있어서필요에 따라서 구입하시면 될 거 같아요저는 배추 3kg, 양념 3kg 했는데 한포기 반 정도 양이 되더라고요식구가 적은 집나 자취생들이 먹기 딱 좋은 양인듯 합니다배송은 안전하게 되고 지정한 요일에 딱 맞게 도착해서직장인분들도 이용해면 괜찮겠더라고요많은 분들이 그러하겠지만 절인배추 배송받았을 때신선할지 크기가 작거나 속이 꽉 차 있지 않은지 걱정하게 되는데요제가 받아보니 그런 걱정은 안 해도 되겠더라고요두 번 손 가지 않게 깔끔하게 정리되고 속도 꽉 차있는배추들로 배송이 와서 안심되더라고요처음 배송이 오면 바로 만드는 것이 아니라수령 다음날 해주는 것이 좋다고 해요수령 후 박스째 뒤집어 두면 숨이 더 잘 죽는다고 하니 참고하세요~그리고 김장 당일 1~2 시간 전에 물을 빼주면 되는데요미리 빼두거나 열어두는 것은 말아주세요채반같이 물이 잘빠지는 곳에 두고 다른 일을 해주고 돌아오면 돼요상하거나 시들시들한 배추가 보이지 않고 깨끗하고 속도 노랗더라고요그래서 안심이 되는 거 있죠먹는 거니 이런 부분도 깐깐하게 따져보고 선택하는 것 좋잖아요먹부림마켓은 HACCP, 전통식품 품질인증 등 필요한 위생 자격요건을취득하고 위생적인 생산 시스템을 가지고 있답니다물기 빼는 동안 양념도 미리미리 준비해둡니다양념도 함께 주문하는 거 추천드려요직접 해도 좋지만 맛 내는 것이 여간 어려운 게 아니기에함께 주문하는 거 추천드리고요배추, 양념 같은 양으로 해도 되는데 조금 넉넉하게 주문하는 것이 저는 좋더라고요속 양념을 듬뿍 넣는 스타일이라 ㅎㅎ다른 재료 추가하지 않고 버무려도 되지만 저는 쪽파와 무 조금 더 추가해 주었어요조금 더 먹음직스러워 보이고 싶어서..ㅎㅎ추가 재료들 버무려서 준비해 주고요물기빼진 배추 가져와서 버무려주기만 하면 끝이거든요물기 빼는 시간 빼면 사실상 10분이면 되니바쁜 직장인이나 워킹만, 자취생들은간편하게 김장세트 이용하는 것도 답이죠~빨간 양념이 맛있어 보이죠짜지 않고 젓갈향이 강하게 나지 않더라고요젓갈 안 좋아하는 남편도 부담 없이 먹을 수 있는 맛절여진 배추 살짝 맛봤는데 달큰하니 맛있고알맞게 절여졌고 속이 꽉 차있어서 좋았어요비옥한 황토밭에서 90일 이상 영양을 듬뿍 받고 자라속이 꽉 찬 최고등급 배추만을 엄선해서 만들어 주었다고 해요여기에 100% 국내산 천일염으로 절여주었다고 해요버물 버물 해주니 금세 뚝딱~빨간 색을 보니 군침 돌지 않나요이대로 따뜻한 밥만 있으면 한그릇 뚝딱~ㅎㅎ통에 담아서 하루이틀 밖에 두었다가 냉장고에 넣어주면 되요작년 김장 똑떨어져서 걱정했는데새 김치 들어왔으니 마음이 참 든든하네요 ㅎㅎ또 이런 날에는 고기 수육이 빠질 수 없잖아요~고기 사서 수육해서 온 가족 맛있게 먹었어요고기 굽고 김지차르고 남은 무로 생채까지 해주니뭐 많이 차리지 않아도 맛있는 식탁~맛있는 김치 있으니 게눈감추듯 사라지는 고기들따로 쌈채소 준비하지 않아도 맛있게 먹을 수 있죠~또 찬 바람 부는 계절 먹어줘야 하는 굴도 함께 했어요김장세트에 함께 넣어 버무릴까 했는데남편이 안 좋아하는 거라 보쌈에 먹었어요 ㅎㅎ보쌈 삼합 김치, 굴, 고기 있으니다른 반찬 필요없고 술술 넘어가는 거 있죠알코올이 땡기는 순간 ㅋㅋ밖에 이틀정도 두었다가 냉장고에 넣어주었는데그세 먹기 좋게 익었더라고요밥이랑 먹으면 다른 반찬이 필요가 없는 ㅋㅋ정말 한국인의 밥상에서 김치는 빠질수가 없는듯양념이 너무 세다거나 하지 않고 맵지도 않아서아이랑 먹기 부담이 없더라고요젓갈 향도 진하지 않아서 서울식 김치 좋아하는 분들도 먹기 좋아요먹부림마켓 김장세트 잘 골랐다 싶어요요즘은 예전처럼 많은 배추를 준비하고 온 가족이 김장하던 시절이 아니잖아요그래서 이렇게 조금씩 절인배추 사고 양념 들어 있는세트 구입해서 김장을 해두는 것도 괜찮더라고요양념 넉넉하게 주문해서 알타리나 석박지 같이해도 될 거 같아요어려운 거 아니고 버무리기만 하면 되니 편하고국내산 재료로 만들어 주어서 믿을 수 있고요올해 김장 생각하는 분들이라면 먹부림마켓 함께 해보시면 좋을 거 같아요절임배추 100% 국내산 절인배추 김치양념 김장세트 : 먹부림 마켓[먹부림 마켓] 안전한, 맛있는, 저렴한 음식을 자부하는 먹부림 마켓입니다.smartstore.naver.com본 포스팅은 업체로부터 제품을 제공받아 작성된 글입니다